Salade de tomates et poivrons ( recette marocaine )
Ingrédients :
3 poivrons
3 tomates
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de cumin
2 cuillères à soupe de l'huile d'argane
1 petit oignon
Griller les poivrons, les peler, les couper en petit dés.
Eplucher les tomates et les couper en dés
Couper l'oignon en petits morceaux.
Ajouter citron, sel, cumin, huile d'argane et servir frais