Recette de Tagliatelles au romarin
Pour 4 personnes:
400 g de tagliatelles,
200 g de beurre,
2 c à soupe de romarin,
100 g de parmesan râpé.
Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée.
Egouttez-les, puis faites-les sauter rapidement à la poêle avec le beurre fondu et le romarin.
Saupoudrez de parmesan et servez immédiatement.
De la même manière, vous pouvez préparer des tagliatelle sautées dans de l'huile aromatisée à l'origan, à l'ail et au poivre.